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couleur violet foncé avec des nuances de rubis, des arômes de raisins secs, les fruits mûrs et les essences de vanille. Les tanins sont très exuberâcia et harmoniser les arômes parfaitement sucrés de fruits mûrs et des arômes intenses, floral, vin. Finale puissante, pleine de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la maturation naturelle des raisins, les variétés Aragonez et Trincadeira ont été soigneusement sélectionnés, récoltés et tranportadas à la cave où il traite le égrappés et un léger écrasement. Fermentation a eu lieu en fûts de chêne français à une température contrôlée de 26ºC. Suivi par un prolongad musts de macération reposé ainsi que les tiges et les films pendant 15 jours. Cela a été suivi par un dix-huit mois en fûts de chêne français, suivis par vieillissement en bouteille 24 mois dans les caves du Monástere de CArtuxa avant la sortie sur le marché.
Cépages:
Aragonêz, Trincadeira
Notes de dégustation:
Couleur violet foncé avec des nuances de rubis, des arômes de raisins secs, les fruits mûrs et les essences de vanille. Les tanins sont très exuberâcia et harmoniser les arômes parfaitement sucrés de fruits mûrs et des arômes intenses, floral, vin. Finale puissante, pleine de fraîcheur. Ce vin peut être stocké pendant plus de 10 ans en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température stable de 18 ° C Température de service entre 16ºC à 18ºC.
Bella Superior est un vin rouge élégant avec une structure complexe de la région viticole de Dão. Il présente des tons violets profonds et des arômes intenses de fruits noirs mûrs. C'est un vin rouge aux tanins frais et chargés et à l'acidité très bien intégrée.
Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas est un vin rouge très concentré et parfumé de la région du Douro. Grâce à son processus de vinification, sans vieillissement en bois, il dégage toutes les saveurs limpides des fruits noirs mûrs, toute l'intensité des arômes et toutes les caractéristiques organoleptiques d'un grand vin rouge de la vallée du Douro.
Zom Colecção est un vin rouge d'une élégance extraordinaire et aux parfums floraux soulignant les arômes de violette dans son bouquet et les arômes de fruits noirs mûrs tels que la cerise, la prune et la mûre. Il présente des arômes balsamiques doux, des arômes de bois doux, des caractéristiques minérales et une acidité très équilibrée.
Grenat profond de couleur. Arôme riche et intense de fruits de la forêt ainsi que le chocolat. Round, ample goût avec une longue finale. Velouté et arômes complexes de fruits, pain, chocolat et des tanins puissants.
Quinta da Gaivosa Vinha da Leda présente une couleur profonde avec des notes variées de violette, d'eucalyptus, de vernis et de prunes noires. Il présente la profondeur, la complexité et la fraîcheur, se distinguant par son élégance énorme. C'est un vin plein de fruits frais, de réglisse et d'épices, enveloppant, dense, mais avec une harmonie et un...
Pombal do Vesuvio est un vin rouge concentré à la couleur foncée. Il montre beaucoup de notes minérales tout en préservant tous les fruits noirs ouverts. Les saveurs de cerise noire et de mûre sont combinés avec des tanins secs et fermes, cachés sous des couches de délicieux fruits mûrs.
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