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Couleur rubis-rouge. Arômes intenses, floraux, balsamiques et résineux. Notes de fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche présente un bon volume, une acidité bien intégrée, des tanins de très bonne qualité. Il a une finale élégant et harmonieux.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cueillette manuelle, égrappage, broyage et macération des peaux de raisins, fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée, tout au long de l'hiver. Clarification naturelle par sédimentation des particules. Environ 25% du total du lot effectue une étape d'environ 8 mois dans des fûts de chêne français. Mise en bouteille après 12 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Couleur rubis-rouge. Arômes intenses, floraux, balsamiques et résineux. Notes de fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche présente un bon volume, une acidité bien intégrée, des tanins de très bonne qualité. Il a une finale élégant et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Devrait être ivre jeune. Servir entre 16ºC-18ºC
São Domingos Reserva est un vin élégant, intense et aromatique de la région de Bairrada. Il est marqué par des arômes floraux et des fruits rouges mûrs. Il présente de subtiles nuances de bois et de vanille ainsi qu'une acidité bien définie et fantastique.
CH By Chocapalha est un vin rouge de la région du Douro avec une bonne concentration au nez et des arômes raffinés de fruits rouges mûrs et de petites touches florales. En bouche, il a une bonne structure, avec des tanins mûrs et des notes de bois bien intégrées. La fin est riche et longue.
Quinta das Cerejeiras Grande Reserva est un vin rouge opulent et riche avec une énorme intensité aromatique. Il est dense, avec de riches arômes de fruits noirs mûrs, des notes de vanille, de feuille de tabac sèche et d'épices. Il présente des tanins juteux et raffinés, ainsi qu'une bonne minéralité et une acidité très douce.
Vin rouge Charamba a une couleur rubis attrayante. Il présente un nez très fruité, avec des notes de mûres, de framboises et d'épices. En bouche, ce vin se distingue par son élégance et sa finesse, avec des notes fruitées persistantes et à la fin. La bouche est souple, rond, avec des tanins doux et une saveur persistante.
Quinta Vale d'Aldeia Colheita est un vin rouge élégant, très bien structuré, caractérisé par une couleur rouge intense du Douro. Il présente un bouquet parfaitement équilibré, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de baies sauvages et de cerise noire, avec des notes subtiles de bois, une grande minéralité et une acidité très équilibrée.
Quinta da Costa das Aguaneiras est un vin rouge corsé, plein d'intensité aromatique, chargé d'arômes de fruits rouges mûrs, de notes balsamiques et de nuances minérales de la région viticole du Douro. Il présente des tanins pleins et fruités, un corps structuré, des notes florales et une acidité très délicate.
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Rich douro
Perfect wine to taste what Douro is supposed to be like. With a tasteful lunch or at the end of the day, you savout it.