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Mouchao est un vin rouge corsé et opulent avec une concentration et des épices remarquables, combiné à l'élégance de sa structure et à ses énormes tanins juteux.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Mouchao est produit principalement à partir d'Alicante Bouschet avec un faible pourcentage de Trincadeira et vinifié à Lagares. Il est vieilli en cuves de chêne et d'acajou d'une capacité de 5.000 litres pendant 24 mois et n'est libéré que 24 à 36 mois plus tard dans une bouteille dans les caves.
Cépages:
Alicante Bouschet, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Mouchao est un vin rouge puissant, plein de tanins denses et de fruits noirs juteux et impressionnants. C'est un énorme vin rouge d'Alentejo.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional est un vin rouge complexe, équilibré et très élégant de la région du Douro. Il présente une intensité aromatique extraordinaire, des parfums floraux et des saveurs de fruits rouges mûrs. Avec des notes balsamiques très discrètes, il présente des tanins solides, veloutés et ronds et une acidité fantastique.
Valle Pradinhos Reserva a une couleur rouge foncé. Il a un nez splendide, il est riche, complexe avec des fruits mûrs rouges et noirs sauvages, avec des notes florales élégantes et une touche de vanille et d'épices. Il est corsé avec des tanins fins et soyeux entrelacés par une structure ferme de fruits. Il a une fin longue et persistante.
Cortes de Cima Dois Terroirs est un vin rouge frais, robuste et plein de notes de fruits sauvages de la région de l'Alentejo. Présente des notes juteuses de framboises, de baies et de mûres, ainsi que des notes d'épices et de vanille. C'est un vin aux tanins ronds mais éveillé, avec une acidité très équilibrée.
Quinta do Monte Xisto Oriente est un vin rouge élégant, plein de délicatesse et élégant. Soulignant des notes de fruits rouges sauvages, il associe des arômes de fruits rouges d'arbres, tels que la cerise et la prune rouge, à des notes balsamiques fines et énigmatiques. C'est un vin rouge subtil, velouté, frais et avec une acidité très équilibrée.
Conde D'Ervideira Reserva est un vin rouge pur, poli et concentré, typique des vins de haute qualité, de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge aux arômes intenses et riches en fruits rouges, aux arômes balsamiques, d'épices et de vanille. C'est un vin rouge au profil élégant, frais et très aromatique.
Tinto Vulcânico est un vin rouge avec un corps léger et avec un caractère minéral et frais, combinant des notes salines avec des arômes de fruits rouges sauvages. Il présente des tanins juteux, de la fraîcheur et une acidité très équilibrée.
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