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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 15%
Monsaraz est un vin rouge de la région viticole de l'Alentejo, produit uniquement à partir des cépages rouges d'Alicante Bouschet. De couleur sombre et fermée, il présente intensité et riquesa aromatica, des notes balsamiques très équilibrées et une acidité extraordinaire.
Vinification:
Monsaraz Alicante Bouchet est un vin rouge produit à partir de raisins rouges d'Alicante Bouschet, plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation, à des températures contrôlées, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français de 2 à 3 ans, où il a vieilli pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a mûri pendant 6 à 8 mois dans la bouteille avant d'être mis sur le marché.
Cépages:
Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Monsaraz Alicante Bouschet est un vin rouge élégant, corsé et vigoureux, plein de notes de fruits noirs mûrs, de nuances balsamiques, de notes minérales, très frais et persistants avec une acidité enivrante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16° C à 18°C.
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