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Quinta do Corujao M.O.B. Alfrocheiro est un vin rouge frais et ouvert doté d'une énorme intensité aromatique et d'un caractère minéral de la région de Dão. Présente dans son noyau des notes minérales, telles que la roche et le sol humide, avec de délicieux arômes de fruits rouges mûrs et une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
M.O.B. Alfrocheiro est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones d'Alfrocheiro de la région de Dão. Il a macéré pendant 12 jours à froid dans des lagares granitiques et a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français de 225 litres, où il a été conservé pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Quinta do Corujao M.O.B. Alfrocheiro est un vin rouge élégant, ferme et minéral de la région de Dão. Doté d'un noyau plein de notes minérales, il confère à sa structure aromatique une fraîcheur inégalée, ainsi que des tanins robustes et succulents et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
100 Hectares Touriga Nacional est un vin rouge très aromatique, floral et fruité. Plein de parfums de violette, il met en valeur des arômes de fruits rouges mûrs et de prunes mûres. C'est un vin aux tanins ronds et fins, avec une complexité d'arômes balsamiques et une acidité très élégante.
Buçaco est un vin rouge qui présente de la rusticité dans son arôme, de la complexité dans sa structure et de l'élégance dans son caractère. C'est un vin rouge aux tanins fermés et austères, éloquent dans son bouquet aromatique, montrant des notes de fruits noirs macérés, des nuances florales et des notes balsamiques le long d'une acidité remarquablement...
Couleur rouge rubis, arôme complexe aux fruits mûrs (mûres, groseilles), et quelques notes de noix de coco et de chocolat. En bouche, il est doux, rond, avec des tanins doux et un arrière-goût prolongé.
Bacalhôa Merlot est un vin rouge de la Península de Setúbal, complexe, avec des arômes de cerise, de prune, d'épices et des notes de bois tendre. En bouche, il est ample, avec des tanins fins et élégants mais fermes et une structure complexe et persistante.
Oboé Grande Escolha est un vin rouge riche de la région du Douro, dominé par l'extrême intensité de ses arômes de fruits noirs mûrs, sa complexité et ses merveilleuses notes de vanille. Des tanins solides et juteux se distinguent par leur extrême élégance et leur fantastique acidité.
Quinta Vale Dona Maria est un vin rouge opulent de la région du Douro. Arômes balsamiques, notes de chocolat noir, feuilles de tabac séchées et épices. C'est un vin rouge imposant, avec des tanins fruités et charnus avec une acidité extraordinaire et une grande minéralité.
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