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Intensus Reserva est un vin rouge élégant aux arômes fins et intenses, avec des fruits rouges mûrs, des notes douces de vanille, des notes minérales et une acidité très douce.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Intensus Reserva est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Aragonez, Trincadeira et Alicante Bouschet plantés dans la région viticole de l'Alentejo. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, une partie du mélange a été transférée dans des fûts de chêne français utilisés, où il est resté, pendant 8 mois avant que le vin ne soit mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Intensus Reserva est un vin rouge fruité et fin, avec des arômes de fruits rouges mûrs intenses, des tanins juteux et polis, et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Herdade dos Grous Reserva, c'est un vin rouge corsé et révèle une couleur sombrement violet, avec un long vieillissement du bois, laissant des traces d'épices et de toasts. Le fruit est riche et complexe, avec des tanins fermes. Il est encore jeune et il faudra un certain temps, mais bien sûr, ce sera un vin rouge exceptionnel d'Alentejo.
Passadouro est un vin rouge complexe et intensément aromatique de la région du Douro. Il présente des arômes floraux, enveloppés dans des arômes intenses de fruits noirs mûrs et de notes balsamiques, de vanille et d'épices, ainsi que des notes minérales vigoureuses et chirurgicales.
Quinta do Côtto Vinha do Dote est un vin rouge structuré, complexe et puissant de la région viticole du Douro, issu des raisins rouges d'une portion de Quinta do Côtto provenant de vieilles vignes âgées de plus de 80 ans. C'est un vin rouge aux tanins fermés et imposants, plein de fraîcheur, avec beaucoup d'arômes de fruits rouges mûrs et une grande acidité.
Terrenus Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de cépages rouges de vignes centenaires dans la région viticole de l'Alentejo. D'une couleur pourpre intense, il met en valeur des notes intenses de fruits noirs mûrs, de motos balsamiques, de tanins puissants et d'une acidité très équilibrée.
Quinta da Pellada Carrocel est un vin rouge de grande qualité, qui se distingue par ses tanins puissants, austères et fermes avec un bouquet aromatique intense de fruits rouges sauvages, des notes d'eresina, des arômes balsamiques et une acidité très bien intégrée.
Vallado Três Melros est un vin rouge élégant et fruité du Douro qui met en valeur les arômes de fruits rouges tels que la framboise, le cassis et la mûre. En bouche, il est structuré, avec des tanins ronds et une finale fraîche.
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