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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Infiel est un vin rouge élégant et fruité du Douro, aux arômes de fruits rouges mûrs, de cacao et de notes de bois tendre. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins veloutés. La finale est structurée et harmonieuse.
Vinification:
Infiel est un vin rouge produit à partir des raisins de l'uriga Nacional, de la Touriga Franca, de la Tinta Roriz, du Sousão et du Tinto Cão de la région du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total, les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin reste pendant 10 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,Sousão, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Infiel est un vin rouge de la région délimitée du Douro qui est élégant, frais et riche. Il présente des arômes mûrs de fruits rouges et des notes boisées bien intégrées. En bouche, il est raffiné, avec des tanins veloutés et de l'acidité, et une finale juteuse.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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