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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 13%
Giz Vinhas Velhas est un vin rouge intense, fin, élégant et complexe. C'est un vin de caractère pur, avec des arômes de fruits noirs mûrs bien marqués dans son bouquet aromatique, avec de délicieuses notes balsamiques et des tanins opulents et minéraux. C'est un vin rouge sublime, frais, charnu, minéral et à l'acidité super fine.
Vinification:
Giz Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de raisins rouges d'un vignoble centenaire de Baga dans la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec un égrappage total, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté, au contact des lies, pendant 20 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vignoble centenaire de Baga.
Notes de dégustation:
Giz Vinhas Velhas est un vin rouge complexe, d'une grande intensité aromatique, fin et pur. C'est un vin rouge plein d'arômes de fruits noirs mûrs, tels que les mûres, les cerises et les prunes, des notes balsamiques, de vanille et d'épices et une acidité sublime.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
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