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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Fagote Reserva est un vin rouge merveilleusement frais et minéral de la région du Douro, dominé par des parfums de fruits rouges frais, de caractère sec avec des notes bien équilibrées de bon bois, de fruits rouges mûrs, de délicieuse vanille et une grande acidité.
Vinification:
Fagote Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges indigènes de la région du Douro, de Touriga Nacional, de Tinta Roriz, de Touriga Franca et de Tinta Barroca. Après une courte période de macération de 6 jours, à froid, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées et est resté dans les fûts de chêne français neufs pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Fagote Reserva est un vin rouge élégant et frais de la région du Douro, dominé par des arômes intenses de fruits rouges, des senteurs de vanille, des notes balsamiques, des notes de chocolat noir bien équilibrées par son caractère minéral et une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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