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Dom Bella est un vin rouge élégant, extrêmement complexe et intensément aromatique. Il exprime des arômes mûrs de fruits rouges, tels que les mûres, les cerises et les framboises, des nuances florales, des parfums de violette, d'épices et des notes de vanille. C'est un vin corsé, complexe et minéral aux tanins austères soutenus par une grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Dom Bella est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional de la région viticole de Dão. Le vin a été soumis à une longue macération à froid avant le processus de fermentation. Ensuite, le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français neufs où il a séjourné pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Dom Bella est un vin rouge robuste, complexe et intensément aromatique de la région viticole du Dão. Il affiche des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes florales, des épices et des nuances balsamiques. Il présente des tanins juteux et austères, des notes minérales et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta da Terrugem est un vin rouge exubérant, frais et très fruité de la région viticole de la Péninsule de Setúbal. D'une couleur violette profonde, cet incroyable vin rouge présente des arômes intenses et mûrs de fruits rouges sauvages, des arômes balsamiques, des notes de chocolat noir et une acidité extraordinaire.
Quinta do Gradil Sirah est un vin rouge de la région de Lisboa qui présente un profil intensément aromatique et une concentration riche et opulente en fruits rouges mûrs. C'est un vin rouge aux arômes intenses de fruits rouges, de parfums balsamiques, de notes minérales avec des tanins ronds et une acidité très équilibrée.
Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge aromatiquement complexe, intense et riche. Il présente une densité et une subtilité énormes, mettant en valeur des saveurs de fruits noirs mûrs dans son bouquet. Il présente des arômes de prunes noires, de figues mûres et de cerises, accompagnés de nuances florales délicates, d'arômes balsamiques et...
Monte da Peceguina est un vin rouge de la région de l'Alentejo dominé par des arômes de fruits mûrs et juteux, pleins de personnalité et avec beaucoup de fraîcheur. C'est un vin rouge complexe, des parfums floraux avec de subtiles touches balsamiques et une structure très minérale.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos est un vin rouge riche avec des notes de cèdre, de bleuets frais et de menthe. Il montre de subtiles touches de chocolat avec des arômes de petits fruits sauvages. C'est un vin robuste, mais avec une élégance et des tanins souples, très polis, avec une très longue finale.
Casa da Passarela Villa Oliveira Touriga Nacional est un vin rouge nettement concentré et aromatiquement vertueux. Il affiche des notes de fruits noirs mûrs intenses, des notes délicates de violette et de fleurs, des notes balsamiques et une acidité très équilibrée.
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