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Cortes de Cima a produit ce vin en utilisant des raisins Petit Verdot, originaires de Bordeaux, dans le climat chaud de l'Alentejo. Le vin est plein de densité, des saveurs de fruits noirs très mûrs, plein de notes juteuses de baies et de prunes noires. Il a de la fraîcheur, de la complexité, des notes d'épices et des tanins fermes et solides.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cortes de Cima est un vin rouge produit exclusivement avec des raisins Petit Verdot plantés dans la région de l'Alentejo. Ce vin a été soumis à une longue macération, fermenté à basse température, et est resté pendant 12 mois dans des fûts de chêne français jusqu'à ce qu'il soit légèrement filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Petit Verdot.
Notes de dégustation:
Cortes de Cima est un vin rouge de l'Alentejo produit exclusivement avec des raisins Petit Verdot et il est dominé par des arômes de petits fruits noirs et d'épices.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Pêra Doce Premium est un vin rouge robuste et complexe qui présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des nuances de fruits noirs mûrs, comme les mûres, les cerises et les prunes. C'est un vin rouge qui présente des tanins imposants, solides et fruités avec un toucher sec, des arômes balsamiques et une acidité très équilibrée.
Passagem Reserva est un vin rouge velouté et élégant de la région du Douro. Il se caractérise par sa vigueur et son intensité aromatique, tant dans le fruit mûr que dans les parfums floraux, tournés par d'extraordinaires notes balsamiques. C'est un vin rouge complexe et raffiné, minéral se terminant par une acidité très douce.
Alto do Joa est un vin rouge avec des caractéristiques uniques et inhabituelles car il se distingue par une masse tannique très proéminente et fermée sur l'ensemble très aromatique et expressif de fruits rouges sauvages. C'est un vin rouge élégant et équilibré en harmonie avec des notes complexes de bois nobles, de vanille et d'épices et une acidité pointue.
Taboadella Villae est un vin rouge élégant, structuré et intensément aromatique de la région viticole de Dão. Il présente des tanins solides et fruités, ainsi que des arômes de fruits rouges sauvages, de parfums de fleurs sauvages, de minéralité et d'acidité douce.
Quinta dos Avidagos est un vin rouge élégant, plein de nuances minérales et d'intensité aromatique. C'est un vin rouge velouté, sans passer par le bois, mais présentant un spectre aromatique large et intense avec une acidité très équilibrée.
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