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Couleur rubis intense. Aromes aux fruits noirs et notes végétales, exprimant dans la bouche tout son profil austère. Matière moyenne, texture veloutée avec une finition longue et élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin rouge de la région de Dão, Conde de Santar Vin rouge, les raisins ont été récoltés manuellement suivi d'égrappage total et de broyage doux, les solides transportés à des cuves de fermentation à température contrôlée avec répétitions fréquentes. La fermentation a duré environ 5 jours avec une macération cutanée. Le vin a vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois jusqu'à la mise en bouteille où il est resté 12 mois jusqu'à sa commercialisation.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense. Aromes aux fruits noirs et notes végétales, exprimant dans la bouche tout son profil austère. Matière moyenne, texture veloutée avec une finition longue et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Grenat profond de couleur. Arôme riche et intense de fruits de la forêt ainsi que le chocolat. Round, ample goût avec une longue finale. Velouté et arômes complexes de fruits, pain, chocolat et des tanins puissants.
Esporão Alicante Bouschet est un projet extraordinaire de Herdade do Esporão, qui a réussi à mettre en valeur toute la qualité du cépage dans ce vin rouge de haute qualité. Aux arômes intenses et aux tanins charnus, c'est un vin rouge élégant, harmonieusement parfumé et à l'acidité parfaite.
Passa est un vin rouge délicieux et élégant de la région du Douro. Il est si bien équilibré par ses riches arômes de fruits noirs mûrs et par les parfums si bien maturés du vieillissement en fût. Il présente des tanins ronds mais solides, des notes de sol humide, de roche et une merveilleuse acidité.
Quinta da Curia Clefs D'Or est un vin rouge élégant, poli et succulent de la région viticole de Bairrada. Il est complexe, avec une structure robuste et des arômes intenses de fruits, principalement de mûre, de cerise et de prune. Avec des tanins austères et fermes, il est basé sur des notes balsamiques et une acidité raffinée.
Herdade do Peso Revelado est un vin rouge très élégant et équilibré de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet aromatique ouvert, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de délicats parfums floraux. Il présente des tanins soyeux et polis, des notes minérales et une acidité bien conçue.
Jeune profile, arômes de fruits mûrs, prunes noires et mûres. Délicat et frais. Très doux au palais.
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