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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Castello Alba Limited Edition est un vin rouge du Douro rempli de complexité, de concentration aromatique et de saveurs de fruits noirs mûrs. Il présente des notes de cassis, d'épices et de parfums de violette. C'est un vin aux tanins puissants et enveloppants, structure minérale avec la prédominance des arômes de fruits noirs mûrs.
Vinification:
Castello Alba Limited Edition est un vin rouge de la vallée du Douro qui utilise un mélange de variétés de raisins rouges indigènes, de la vallée du Douro, des raisins de haute altitude et des raisins du champ-mélange. Après une longue période de macération, le vin a été fermenté à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable. À la fin de la période de fermentation, les 2/3 du lot sont restés dans des fûts de chêne français usagés et le reste dans des fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Francisca.
Notes de dégustation:
Castello Alba Limited Edition est un vin rouge Douro riche, riche en cassis mûr et prune, avec des senteurs de fleurs sauvages, des tanins serrés et juteux et une grande structure minérale.
Conseils de stocker et servir:
Stockage à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
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