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De couleur rubis foncé avec des arômes très complexes de fruits noirs, mûres, cerises noires et mûres, avec des nuances de vanille. Il est un vin très intense et élégant avec des tanins abondants et équilibrés par l'intensité des arômes. La finale est persistante et pleine de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la récolte, la fermentation a été effectuée individuellement pour chaque variété en cuves et cuves de chêne français acier inoxydable, la température contrôlée de 27ºC. A la fin de la fermentation a été suivie par une longue macération et élevage en barrique, nouveau, chêne français pendant 15 mois et un vieillissement de 15 mois en bouteille avant d'être libéré sur le marché.
Cépages:
Alicante Bouschet et Aragonez
Notes de dégustation:
De couleur rubis foncé avec des arômes très complexes de fruits noirs, mûres, cerises noires et mûres, avec des nuances de vanille. Il est un vin très intense et élégant avec des tanins abondants et équilibrés par l'intensité des arômes. La finale est persistante et pleine de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température de 16ºC et 18ºC.
Jose de Sousa J est un vin rouge au caractère opulent et subtil. C'est un vin rouge ample, rond et puissant, des tanins robustes et fruités, des arômes de fruits noirs mûrs, macérés, accompagnés de délicates notes minérales et balsamiques. C'est un vin rouge équilibré, frais et très généreux.
Legado est un vin rouge opulent et imposant de la région du Douro, dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, une complexité, des notes de truffe, du chocolat noir et des notes remarquables d'excellentes senteurs de bois. Sa fraîcheur extraordinaire, ses tanins juteux et acérés côtoient une grande minéralité.
Tres Bagos Reserva est un vin rouge fantastique du Douro, caractérisé par une grande élégance aromatique, un profil minéral et profond et une texture veloutée. Il met en évidence des arômes de fruits rouges mûrs, des notes de vanille et des arômes de fruits noirs sauvages. C'est un vin rouge enrobé d'arômes de délicieux fruits macérés, de tanins ronds et...
Herdade das Servas Unoaked est un vin rouge riche, intensément aromatique, aux arômes purs et propres. Il présente un bouquet riche en saveurs de fruits rouges mûrs, tels que les prunes, les figues et les cerises, ainsi que de délicats parfums floraux et des notes minérales. Il présente des tanins soyeux, pleins de densité se terminant par une acidité...
Esporão Alicante Bouschet est un projet extraordinaire de Herdade do Esporão, qui a réussi à mettre en valeur toute la qualité du cépage dans ce vin rouge de haute qualité. Aux arômes intenses et aux tanins charnus, c'est un vin rouge élégant, harmonieusement parfumé et à l'acidité parfaite.
Quinta do Valdoeiro Syrah est un vin rouge de la région de Bairrada, plein d'arômes de fruits rouges mûrs, d'épices, de notes de vanille et de tabac. C'est un vin de texture veloutée, dense et aux tanins pleins de fruits noirs. Il a une finition très fraîche et persistante.
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