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Campolargo Baga est un vin rouge emblématique de la région viticole de Bairrada. Comme tout Baga, c'est un vin rouge d'une énorme concentration aromatique et d'une fraîcheur intense, plein de fruits noirs mûrs et riche en parfums de pinède méditerranéenne. Il présente des tanins robustes et austères, un corps audacieux et une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Campolargo Baga est un vin rouge produit à partir de Baga, un cépage rouge autochtone de la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec égrappage partiel, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a macéré pendant 18 jours avec des tiges et des écorces. Le vin a vieilli en barriques neuves de chêne français pendant 20 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Baga.
Notes de dégustation:
Campolargo Baga est un vin rouge riche et complexe de la région viticole de Bairrada. D'une élégance extrême et d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, avec de délicieuses notes balsamiques, il a une structure minérale, avec des notes de granit, de solide humide et d'acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Ce vin accompagne la complexité du frère aîné Pintas ainsi qu'un profil plus intense et séducteur. Avec moins de stade et moins de pourcentage de bois neuf, ses notes florales et fruitées sont très marquées. Plus vif et frais, le Pintas Character résulte de l'utilisation de raisins sur le côté plus jeune de la même vigne de 80 ans qui donne lieu à Pintas.
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Trilho em Pormenor peut être caractérisé par le vin rouge d'un Douro plein de fraîcheur et de minéralité avec des arômes de fruits noirs mûrs extraordinaires enveloppés dans des parfums balsamiques. Il est dominé par des saveurs de fruits noirs de la forêt et des tanins austères et denses, assaisonnés par de bonnes notes de bois et une acidité très élégante.
Couleur rubis aux nuances violettes. Arômes complexes aux notes florales et aux fruits rouges. En bouche, il est rond avec des tannins minéraux et avec une acidité vivante. Terres fraîches et persistantes.
Couleur rubis foncé. Fragments floraux aux violettes. Arômes de fruits de la forêt, groseilles mûres et baies en harmonie avec le bois. Des tanins robustes mais doux et des fruits sauvages avec un excellent équilibre et complexité. Très doux, agréable et très persistant.
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