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Bota Velha Vinha Antiga est un vin rouge complexe de la région viticole du Douro. D'une concentration aromatique exubérante, il présente des arômes intenses de fruits rouges sauvages, des notes de résine de pin et des notes minérales associées à de puissants arômes de fruits. Avec des tanins solides et bien structurés, il présente une structure, une densité et une acidité très équilibrées.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Bota Velha Vinha Antiga est un vin rouge produit à partir d'un mélange de cépages rouges, de la région viticole du Douro. Après un pressurage doux avec égrappage total, les raisins ont été fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a macéré pendant 26 jours avec des tiges et des écorces. Le vin a vieilli en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Un mélange de cépages rouges, de vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Bota Velha Vinha Antiga est un vin rouge opulent et élégant de la région viticole du Douro. Avec des arômes de fruits très intenses, il répand des saveurs de fruits rouges, de framboises et de cerises rouges enveloppées dans des parfums de granit humide et de sol humide. Sa fraîcheur est équilibrée par des tanins solides et juteux et une acidité douce.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Herdade do Peso Revelado est un vin rouge très élégant et équilibré de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet aromatique ouvert, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de délicats parfums floraux. Il présente des tanins soyeux et polis, des notes minérales et une acidité bien conçue.
Furtiva Lágrima est un vin rouge mûr, opulent, corsé et riche. C'est un vin d'une qualité énorme, dense, intensément aromatique et frais. Aux tanins charnus et fruités, il exprime une élégance profonde et délicate aux arômes de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques et d'une acidité sublime.
Terrenus est un vin rouge riche et intensément aromatique produit à partir de raisins rouges de vieilles vignes plantées dans la région viticole de l'Alentejo. Il est robuste, plein d'arômes de fruits rouges sauvages et de complexité. C'est un vin aux tanins juteux et doux, à la fraîcheur et à l'acidité douce.
Complexe, avec des baies rouges et sauvages et des notes de noix. Bouche fruitée, douce, à finale moyenne.
Cortes de Cima Incógnito est un vin rouge intense, aromatique, énigmatique, aux tanins fermés et fruités et très doux. Il présente un bouquet de fruits noirs comme les mûres, les cerises, les prunes et les myrtilles, des notes fumées, des nuances de minéraux et une acidité extraordinaire.
Adega de Borba Garrafeira est un vin rouge qui s'exprime par un caractère intense et exubérant, chargé de complexité fruitée et aromatique. Il présente un bouquet dense et fermé d’arômes de fruits rouges macérés, de notes de chocolat noir, de nuances balsamiques, de tanins très ronds et d’une acidité très élégante.
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