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Beyra Superior est un vin rouge qui présente un profil de tanins austères et imposants, évoquant un profil complexe de vin rouge produit à partir de raisins issus de vignes cultivées à haute altitude. Bouquet ouvert et aromatique, se distingue par des fruits noirs mûrs intenses, des notes balsamiques et des notes minérales extraordinaires.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Beyra Superior est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones, plantés sur des sols de haute altitude, de Tinta Roriz, Touriga Nacional et Jaen, et quelques raisins rouges Rufete de vieilles vignes de la région de Beira Interior. Le vin a été soumis à une macération prolongée à froid après avoir été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français et américain neufs où il est resté 12 mois avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Jaen et Rufete de vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Beyra Superior est un vin rouge voluptueux, vigoureux et austère. D'une structure dense et complexe, il dégage des tanins forts et minéraux, ainsi qu'un noyau noir mûr, fruité et juteux, agrémenté de merveilleuses notes balsamiques et se terminant par un caractère intense et minéral.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta Nova Terroir Blend Reserva est un vin rouge de la région du Douro plein d'intensité, de complexité et de fruits noirs mûrs. On y retrouve beaucoup de saveurs de fruits concentrées, comme le cassis, les cerises noires et les prunes foncées avec une structure corsée et une grande minéralité.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Alicante Bouschet est un vin rouge intense et complexe de la région de la Péninsule de Setubal. Avec des arômes de fruits noirs mûrs, des parfums de prunes mûres et de figues, il présente également des senteurs florales. C'est un vin rouge de corps entier, dense, avec une structure veloutée et une acidité très équilibrée.
Quinta do Corujao M.O.B. Alfrocheiro est un vin rouge frais et ouvert doté d'une énorme intensité aromatique et d'un caractère minéral de la région de Dão. Présente dans son noyau des notes minérales, telles que la roche et le sol humide, avec de délicieux arômes de fruits rouges mûrs et une acidité extraordinaire.
Quinta Vale do Bragão Reserva est un vin rouge aux arômes complexes, riches et intensément fruités de la région du Douro. Il a une maturité robuste sur des arômes de fruits noirs, tels que les cerises, les mûres et les prunes, en parfaite harmonie avec les notes balsamiques, vanillées, épicées et une grande fraîcheur.
Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins fermes et robustes, corps moyen et finition longue avec des notes minérales.
Sino da Romaneira est un vin rouge aux expressions pures et fines de délicieux arômes de fruits rouges sauvages. C'est un vin rouge à la composition délicate, mettant en valeur différents arômes de fruits rouges sauvages et des notes de fruits noirs mûrs. C'est un vin rouge élégant avec des tanins souples et juteux, des notes minérales et une acidité très...
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