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Beyra Grande Reserva est le stéréotype d'un vin rouge exceptionnel de grande qualité, doté d'une énorme opulence dans les arômes et d'une complexité dans sa structure. Chargé d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, il combine d'élégantes notes balsamiques à des tanins austères et vigoureux soulignant sa minéralité intense et son acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Beyra Grande Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones, plantés sur des sols de haute altitude, de Tinta Roriz et de Touriga Nacional de la région de Beira Interior. Le vin a été soumis à une macération prolongée à froid après avoir été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne américain extra-fins où il est resté 12 mois avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Beyra Grande Reserva est un vin rouge de très haute qualité, exubérant, opulent et complexe. D'une structure irréprochable, il présente des tanins imposants et succulents, beaucoup de fruits noirs mûrs dans son noyau, des notes de vanille et des arômes balsamiques à côté d'une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Monte da Ravasqueira Reserva est un vin rouge dense et profondément aromatique produit dans la région de l'Alentejo. Il présente une structure élégante, une grande densité et une minéralité fabuleuse. C'est un vin riche en arômes de fruits mûrs d'une grande fraîcheur.
Bacalhôa Merlot est un vin rouge de la Península de Setúbal, complexe, avec des arômes de cerise, de prune, d'épices et des notes de bois tendre. En bouche, il est ample, avec des tanins fins et élégants mais fermes et une structure complexe et persistante.
Carlos Reynolds est un vin rouge élégant et frais de la région de l'Alentejo. D'arômes intenses, il présente un bouquet riche et aromatique avec beaucoup d'arômes de fruits noirs mûrs, des notes de bon bois, de vanille et d'épices. Il exprime des tanins fins et juteux et une acidité très équilibrée.
Maria Mansa est un vin du Douro riche en fruits et élégant en structure. Des arômes intenses aux fruits noirs mûrs tels que les prunes, les myrtilles et les cerises, il présente des notes minérales, des parfums lisses de fumée et de vanille aux côtés de tanins solides et juteux et une grande acidité.
Casa Ferreirinha Quinta da Leda est un vin rouge complexe et extraordinaire très structuré, plein de densité avec beaucoup d'arômes de fruits noirs montrant toute la richesse et la concentration aromatique des grands vins du Douro. Il a des tanins compacts avec une minéralité caillouteuse qui s'équilibre avec les notes de grand chêne, lui donnant une...
Beyra Superior est un vin rouge qui présente un profil de tanins austères et imposants, évoquant un profil complexe de vin rouge produit à partir de raisins issus de vignes cultivées à haute altitude. Bouquet ouvert et aromatique, se distingue par des fruits noirs mûrs intenses, des notes balsamiques et des notes minérales extraordinaires.
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