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Rubis profond avec la couleur des bords violets. rouges épicés de petits fruits. palais élégant montrant fruits jeune, tanins fins avec une bonne acidité d'équilibrage sur la finition.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cueillette à la main et à la sélection de groupe, detemming, broyage, fermentation avec contrôle de la température (24- 27oC), membrane de pressage. Environ 20% du mélange a été vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Notes de dégustation:
Rubis profond avec la couleur des bords violets. rouges épicés de petits fruits. palais élégant montrant fruits jeune, tanins fins avec une bonne acidité d'équilibrage sur la finition.
Conseils de stocker et servir:
Idéal Consommation Date: 2015-2020
Les arômes fruités, dominés par les nuances des fruits de la forêt et de la fraise conservent. En bouche, on retrouve des saveurs identiques aux arômes, intégrées à une structure de tanins doux.
Monte da Ravasqueira Reserva est un vin rouge dense et profondément aromatique produit dans la région de l'Alentejo. Il présente une structure élégante, une grande densité et une minéralité fabuleuse. C'est un vin riche en arômes de fruits mûrs d'une grande fraîcheur.
Zom Colecção est un vin rouge d'une élégance extraordinaire et aux parfums floraux soulignant les arômes de violette dans son bouquet et les arômes de fruits noirs mûrs tels que la cerise, la prune et la mûre. Il présente des arômes balsamiques doux, des arômes de bois doux, des caractéristiques minérales et une acidité très équilibrée.
Tavedo est un vin rouge très élégant et frais de la région de Douro de la maison Burmester. Il a un corps moyen et fruité avec une prédominance d'arômes de fruits rouges sauvages, de notes minérales, de tanins légers et soyeux et d'une acidité équilibrée.
Couleur grenat avec des nuances pourpres. Vin aux arômes intenses, un parfum prédominant de cerise et une touche d'agrumes, évoluant vers des sensations herbacées, comme le basilic et la sauge, et des notes de chocolat fin. La bouche est impressionnante, avec des tanins fins et longs, et une fraîcheur mémorable.
Herdade do Sobroso Grande Reserva est un grand vin rouge de la région viticole de l'Alentejo. Avec un corps ferme et dense, il présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes balsamiques, d'épices et de vanille et des notes de chocolat noir. C'est un vin rouge corsé et complexe avec des tanins très fins et polis et une acidité fantastique.
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