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Cet vin Cabriz Rosé, Colheita Seleccionada, a une couleur rosé vivante. C'est un beau vin rosé avec une parfum intense de baies rouges fraîches principalement des cerises, des fraises, des myrtilles et des framboises. Il a une saveur fruitée avec un volume distinct, soyeux, persistant et durable.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins pour le vin rose Cabriz Colheita Selecionada ont été récoltés manuellement, suivis d'un dégraissage total, d'un concassage doux et d'un pressage avec un contact rapide avec les peaux. Les moûts ont été clarifiés à basse température pendant 24 heures. Les différentes variétés ont été vinifiées séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une durée d'environ 15 jours. Après 4 mois de vieillissement dans des réservoirs en acier inoxydable, le vin a été mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Ce Cabriz Rose Wine a une couleur rosée brillante. C'est un beau vin rosé avec un parfum intense de baies rouges fraîches principalement des cerises, des fraises, des myrtilles et des framboises. Il a une saveur fruitée avec un volume distinct, soyeux, persistant et durable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C
Taboadella Caementa est un vin rosé minéral aux arômes nets. Affiche des notes de fruits rouges sauvages, avec des notes de granit humide, des notes florales et une acidité polie.
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Quinta dos Carvalhais Colheita est un vin rosé élégant et frais de la région du Dão. Au nez, il présente des arômes de fruits de la forêt, tels que les framboises et les mûres, et de petites nuances florales. En bouche, il est élégant et complexe avec une finale longue et harmonieuse.
Couleur rose vif. arôme complexe de rouge de petits fruits (fraises et framboises). Le nez présente frais et floral, élégant et avec quelques notes végétales très typiques de Touriga Nacional. La finition est lisse et fraîche.
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