H H Verdelho Vin Madère Vintage 1934 75cl

Vinification:
Ce Vin Madère, H H Verdelho Madère Vintage 1934, a subi un processus de fermentation et de macération des moûts, sans contact avec les peaux, en utilisant seulement la levure naturelle à 20 ° C dans des cuves en acier inoxydable. L'interruption de la fermentation a été induite par l'addition du cognac. Ce vin mûri par le processus traditionnel, appelé "Canteiro", en fûts de chêne français. Ce lot a été fait avec ses propres vins avec des niveaux de sucre et une acidité équilibrée.

Cépages:
Verdelho

Notes de dégustation:
Couleur avec des tons d'ambre clair et des nuances verdâtres. séchées concentré de fruits arôme particulier les raisins secs, le miel et la vanille. La bouche est complexe, intense avec une excellente acidité et une longue finale.

Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Servir à une température de 13ºC à 14ºC.