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Borges Reserva Tawny Porto est un vin de Porto Tawny évolué, doux et élégant. Présente des notes de fruits rouges confits, des notes d'agrumes mûrs, d'écorce d'orange caramélisée et de coings cuits au four. C'est un vin de Porto qui présente des notes de résine, de fruits secs et une acidité bien intégrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Borges Reserva Tawny Porto est un vin de Porto produit avec des raisins rouges autochtones de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão et Tinta Roriz de la région viticole du Douro. Le vin a été produit selon la méthode classique du vin de Porto avec des raisins foulés au pied dans des lagares granitiques et la fermentation a eu lieu à température contrôlée avec une pré-macération. Lorsque le moût a atteint la valeur sucrée désirée, la fermentation a été interrompue par l'ajout d'eau-de-vie, puis le vin a été élevé en fûts de chêne français jusqu'à sa mise en bouteille pendant une période moyenne de 7 ans.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Borges Reserva Tawny Porto est un vin de Porto Tawny avec de bonnes notes de vieillissement, de la complexité, étant un vin de Porto onctueux et bien structuré. C'est un vin de Porto qui présente des arômes de fruits rouges confits, avec des nuances d'agrumes mûrs, de fruits secs et de coings rôtis au four. C'est un vin de Porto élégant et doux, avec de la profondeur et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Maintenue en position verticale ± 15 ° C, à température constante. Servir à une température comprise entre 10 et 12ºC.
Couleur rubis rouge profond. Au nez, les arômes de fruits noirs sont dominants. En bouche dominé par des arômes de fruits mûrs. Nuances de tabac sec. Il est un vin bien équilibré et frais.
Fonseca Terra Prima Reserva est un vin de Porto Biologique de style Rubis de la région du Douro. Il présente des arômes concentrés de fruits noirs mûrs, tels que des arômes de violette fraîche, de cerise et de prune mûre. Il montre des parfums balsamiques, de l'élégance et de la structure séchée, avec une harmonie exceptionnelle entre son bouquet de...
Porto Decanter Rozès Special Reserve est un vin Porto de style Tawny aux parfums intenses et complexes d'évolution tels que les fruits citriques caramélisés, le caramel légèrement brûlé et le café. C'est un vin riche avec de merveilleuses touches d'arômes de bois.
Porto Dona Antonia Reserva Blanc est un vin suprême qui a un goût de maturité intense pour un vin reserva. Il a une belle couleur jaune paille avec beaucoup de fruits secs et de saveurs de vieux bois fumé. Mais le parfum, qui fait allusion au miel, est d'un port blanc.
Couleur ambre avec nuaces d'or. Il est un Vin de Porto Tawny doux avec des arômes de caramel, de vanille et de saveurs mûres de raisins secs. Il est un vin élégant avec une bonne acidité et des arômes et des épices de bois résiduels. Il est lisse et douce à la fin.
Barros Reserve Tawny est un vin de Porto qui présente des arômes d'évolution extraordinaires, un vin de Porto qui a vieilli extraordinairement en fûts, libérant des notes d'agrumes caramélisés, de fruits secs et de caramel. Il affiche des notes balsamiques, de délicats fruits rouges et une élégante acidité.
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