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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Colheita 2001 Barao de Vilar est un vin avec presque tout son fruité présent, soutenu dans des notes d'arômes d'évolution comme les raisins secs, l'écorce d'orange caramélisée et quelques figues. Il a de la fraîcheur, de la douceur et une grande acidité.
Vinification:
Porto Colheita 2001 Barao de Vilar a été produite selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est un vin d'une qualité exceptionnelle, issu d'une seule récolte. Il a vielli dans le bois, depuis plus de 15 ans, bien que le vin Colheitas Port ne vieillisse jamais moins de 7 ans sur des fûts en bois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Porto Colheita 2001 Barao de Vilar est un vin dont presque tous ses fruits frais sont intacts, avec quelques notes de saveurs de vieillissement du bois et avec les premiers signes d'évolution des arômes comme les raisins secs, l'écorce d'orange caramélisée et quelques tanins de bois. C'est un vin très élégant et frais.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
