Kopke Colheita Tawny Port 1941 Expand

Kopke Colheita Tawny Porto 1941 75cl

Kopke Kopke

Nouveau

Colheita Port , 750 mL
  • Pays: Portugal
  • Région viticole: Douro
  • Alc.: 20%
97 pts : Robert Parker

Disponible pour livraison Internationale

Couleur avec des tons d'ambre. Arômes d'agrumes, les abricots et les pêches. Il a un bouquet parfumé et intense de bois et de vanille. La bouche est lisse, avec un équilibre fantastique entre le sucre et l'acidité.

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588,50 €

TTC

Vinification:
Après la récolte, les raisins ont été égrappés, broyés et vinifiés, et une macération minutieuse des moûts en contact avec les peaux, afin d'en extraire la couleur, les tanins et les arômes maximum, complété par un remontage permanent pendant la fermentation. La fermentation a eu lieu dans des cuves de chêne français à une température contrôlée entre 28-30 ° C jusqu'à atteindre le point de sucrosité souhaité. L'enrichissement des vins a eu lieu après l'addition du cognac, en provenance d'un vin fortifié. Il a vieilli en fûts de chêne français depuis 1941.

Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Notes de dégustation:
Couleur avec des tons d'ambre. Arômes d'agrumes, les abricots et les pêches. Il a un bouquet parfumé et intense de bois et de vanille. La bouche est lisse, avec un équilibre fantastique entre le sucre et l'acidité.

Conseils de stocker et servir:
Le vin doit être entreposé dans un endroit frais. Servir à une température entre 12 et 14ºC.

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