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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Barao de Vilar 40 Ans Tawny Sublime est un vin dominé par les raisins secs, les abricots secs, le caramel enveloppé dans un zeste d'orange confit. C'est un vin délicieux, d'une concentration énorme, dense et immobile avec de grandes notes de fruits très mûrs. Il a une élégance fantastique et une acidité très bien intégrée.
Vinification:
Porto Barao de Vilar 40 Ans Tawny Sublime est produit par la méthode traditionnelle de vin de Porto. C'est le mélange des meilleurs lots de vin de Porto vieillissant dans des fûts de chêne d'une moyenne de 40 ans, produits à partir de différents cépages de vieilles vignes.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Porto Barao de Vilar 40 Ans Tawny Sublime est un vieux vin, parfait, avec un grand vieillissement en bois, a une palette variée d'arômes complexes et doux entourés par une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.