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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Barao de Vilar 40 Ans Tawny Callisto est un vin suprême, riche et dense, plein d'arômes complexes. D'un vieillissement exemplaire du bois, ce vin reflète une opulence marquée par des arômes de fruits secs, de fruits confits, de caramel légèrement brullé et de notes de miel et de fleurs de lavande.
Vinification:
Porto Barao de Vilar 40 Ans Tawny Callisto est produit par la méthode traditionnelle de vin de Porto. C'est le mélange des meilleurs lots de vin de Porto vieillissant dans des fûts de chêne d'une moyenne de 40 ans, produits à partir de différents cépages de vieilles vignes.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Porto Barao de Vilar 40 Ans Tawny Callisto est un vin très bien vieilli en bois et cela se voit dans la large gamme des arômes complexes qui composent son bouquet de saveurs. Le fruit frais a évolué vers des arômes incroyables de fruits caramélisés, des notes d'abricots secs, des notes balsamiques accompagnées d'une acidité toujours présente.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
