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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Otima 20 ans d'âge de la maison Warre's est un vin de Porto doux et mûr. Il a un profil sec qui fait ressortir le vieillissement du bois et les arômes de fruits secs qui sont bien équilibrés. Il a une grande acidité et un arrière-goût sec qui rend ce Tawny Porto complet et impressionnant.
Vinification:
Porto Otima 20 ans d'âge est vieilli dans les vastes caves de Warre à Vila Nova de Gaia. Les ports vieillis dans le Douro ont tendance à réagir à la grande chaleur des mois d'été en obtenant des saveurs caramélisées trop fortes. Une petite proportion des Ports Tawny âgés du Douro sont normalement un ajout précieux au mélange final, mais en excès, ils déséquilibreront un grand Tawny Porto.
Cépages:
Vieilles Vignes
Notes de dégustation:
Porto Otima 20 ans d'âge révèle des arômes d'amandes et de noisettes impliqués dans des couches d'acidité et de douceur. L'arrière-goût est mûr et rond avec des notes d'oranges amères.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15°C à 16ºC.