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- Pays: Portugal
- Région viticole: Trás-os-Montes
- Alc.: 13%
Valle de Passos est le vin que nous vous présentons le plus souvent avec de la citrina, des arômes de fruits de poule et des notes florales. Na boca é volumoso avec un acide frais et présent.
Vinification:
Valle de Passos est un vin blanc, produit à partir des cépages blancs Viosinho, Malvasia Fina et Códega de Larinho de la région de Trás-os-Montes. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées. Après la fermentation, il est resté pendant 10 mois dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Malvasia Fina, Códega de Larinho.
Notes de dégustation:
Valle de Passos est un vin blanc de la région de Trás-Os-Montes qui présente un arôme frais et délicat avec des notes de fruits tropicaux. En bouche, il est persistant et savoureux, avec une acidité fraîche et une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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