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Terrantez do Pico by António Maçanita est un vin blanc extrêmement somptueux et élégant de la région viticole des Açores. Le cépage Terrantez étant un cépage à très faible production et à forte concentration de sucre et d'acidité, ce vin est une œuvre d'art, alliant des fruits tropicaux mûrs à une acidité inégalée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Terrantez do Pico by António Maçanita est un vin blanc produit à partir de raisins blancs Terrantez plantés dans la région viticole des Açores. Après une courte macération de 6 heures, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable. Les premiers pressoirs sont restés en cuve inox pendant 6 mois, et les seconds pressoirs, en fûts de chêne français de troisième passage, en contact avec des lies fines, où ils ont été soumis à un brassage régulier avant d'être clarifiés, mélangés et mis en bouteille.
Cépages:
Terrantez.
Notes de dégustation:
Terrantez do Pico by António Maçanita est un vin blanc extraordinaire produit dans la région viticole des Açores. Il présente une couleur jaune citron brillante, révélant un nez intense de fl oral, avec des notes de thé, de bergamote et d'iode. C'est un vin riche, opulent, plein de caractère et de fruits tropicaux avec une touche d'iode et de sel.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Aspect agrume vert. Intense arôme fruité et très frais. Légèrement sucré et l'acidité fraîche.
Monte da Peceguina Verdelho est un vin blanc avec une texture crémeuse, riche, ouverte et généreuse. Il est dominé par les arômes de poires, d'amandes amères, d'herbes fraîches et un brin de parfums citriques. C'est un vin blanc corsé avec beaucoup de fraîcheur.
Couleur vert lime clair. Parfums profonds d'agrumes et de pommes vertes. Dense, riche en minéralité et avec une acidité prédominante par rapport à la complexité aromatique. Longue finition aux saveurs de citron et de raisin.
O Tal Vinho da Lixa Vinho Verde est un vin blanc rafraîchissant, presque effervescent, d'agrumes, plein de vivacité rappelant un vin pétillante. C'est un vin blanc aux arômes d'agrumes, avec des nuances de fruits tropicaux et une acidité vive et délicieuse.
Marquês de Borba est un vin blanc luxuriant et élégant de la région de l'Alentejo. Avec une structure ferme et solide, il présente des arômes frappants d'agrumes, des parfums floraux et une bonne acidité.
Casa da Passarella A Descoberta est un vin blanc élégant, aux arômes essentiellement citriques, à la structure dense et au caractère net de la région de Dão. Il présente une extraordinaire minéralité et une acidité très bien intégrée à son amplitude aromatique.
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