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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Tavedo est un vin blanc frais et minéral de la région de Douro de la maison Burmester. C'est un vin blanc avec beaucoup d'intensité aromatique, des notes minérales vives et une acidité très équilibrée.
Vinification:
Tavedo est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs comme Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão et Cerceal. Après une macération rapide, le vin a fermenté à une température contrôlée et il est resté pendant 9 mois au contact de lies fines, soumis à une agitation régulière, dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão, Cerceal.
Notes de dégustation:
Tavedo est un vin blanc jeune et fruité de la région du Douro. Il se caractérise par un noyau aromatique fruité et ouvert, des arômes de fruits principalement à écorce blanche, tels que les pêches, les pommes et les poires, les nuances de fleur d’amandier et une acidité propre et bien équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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