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Santiago na Anfora do Rocim est un vin blanc complexe, corsé, mûr et aux arômes citriques. Il présente des notes minérales terreuses, salinité, densité et structure veloutée, accompagnées d'une acidité équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Santiago na Anfora do Rocim est un vin blanc produit dans la région de Monção avec des raisins blancs d'Alvarinho. Le vin a été soumis à une courte macération avant le processus de fermentation à des températures contrôlées. 50% du lot a été fermanteté dans des cuves en argile Amphora, et le reste dans des cuves en acier inoxydable, en contact avec des lies fines où il a été soumis à une agitation régulière, pendant 6 mois, avant l'assemblage et la mise en bouteille du vin.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Santiago na Anfora do Rocim est un vin blanc extraordinaire, complexe avec une acidité citrique frappante, des notes minérales et une structure veloutée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Quinta da Calçada Reserva est un vin blanc équilibré, intense et complexe sur le plan aromatique combinant des notes d'agrumes mûrs comme le pamplemousse et l'abricot avec des notes douces de bois, une acidité extrêmement équilibrée et des notes minérales nettes.
100 Hectares est un vin blanc délicat, élégant et très équilibré. Mettant en valeur des notes dominantes d'agrumes dans son bouquet, il présente des fragrances florales, de fleur d'oranger et de romarin, et des arômes de citronnelle et de citron. C'est un vin blanc frais et persistant avec une acidité bien définie.
Luís Pato Vinhas Velhas est un vin blanc exubérant aux notes exotiques de fruits tropicaux et d'arômes de zeste d'orange de la région de Bairrada. Il combine un caractère intensément fruité avec un noyau minéral et des parfums d'agrumes, ainsi qu'une acidité claire et extraordinaire.
Monsaraz Reserva est un vin blanc extrêmement aromatique, riche en arômes de fruits à l'écorce blanche mûre et de fruits tropicaux, qui est structurellement complexe de la région de l'Alentejo. Il présente un équilibre parfait pour ses nuances minérales et des notes subtiles de bon bois, se terminant par une acidité extraordinaire.
Casa Ferreirinha Vinha Grande est un grand vin blanc du Douro. Il arbore un arôme intense et complexe aux côtés des parfums floraux, des arômes de fruits blancs tels que la poire et le melon et un arôme de fruits tropicaux doux. Son noyau jaillit un caractère pierreux qu'il a une grande minéralité avec un bois très discret.
Dez Tostões est un vin blanc délicat, enveloppant et citronné de la région de l'Alentejo. Il est dominé par des arômes d'agrumes mûrs, avec des notes d'écorce de mandarine en évidence, et des arômes profonds d'orange et de pêches mûres. Il présente également de délicates nuances balsamiques et une acidité très équilibrée.
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