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Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco, est un vin blanc fruité, tropical et juteux de la vallée du Douro avec un arôme intense de fruits blancs mûrs et de parfums floraux blancs, bien équilibré avec une grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco est un vin blanc produit uniquement avec Moscatel Galego Branco, un cépage blanc indigène de la région du Douro. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à température contrôlée et a séjourné pendant 9 mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Gouveio, Rabigato.
Notes de dégustation:
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco présente plusieurs notes citriques intégrées dans ses arômes de fruits principalement tropicales et une acidité merveilleuse.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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Lou est un vin blanc complexe et intensément aromatique qui affiche de délicieuses expressions minérales et des notes d'agrumes, mettant en valeur les arômes complexes de fruits tropicaux. C'est un vin blanc qui présente des notes balsamiques, évoquant des arômes de noix d'amande et d'abricot, et se termine par une acidité très équilibrée.
Niepoort VV est un vin blanc fantastique produit à partir de raisins blancs de vieilles vignes de la région de Bairrada. C'est un vin blanc aromatiquement fermé, très pur et propre, avec une texture veloutée et des notes d'agrumes très présentes. Il présente une acidité élégante, une minéralité fantastique et une très bonne structure gastronomique.
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