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Quinta dos Avidagos Reserva est un vin blanc très élégant, voluptueux et riche avec une grande fraîcheur dans ses arômes. Produit dans la région du Douro, il a une structure veloutée, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux ainsi que des nuances de vanille et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta dos Avidagos Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs autochtones de Malvasia Fina, Gouveio, Vital, Arinto et Viosinho de la région viticole du Douro. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin est resté en contact avec des lies fines pendant 4 mois, où il a été soumis à un brassage régulier. Une partie du lot a été vieillie pendant 4 mois en fûts de chêne français de deuxième passage avant l'assemblage et la mise en bouteille du vin.
Cépages:
Malvasia Fina, Gouveio, Vital, Arinto, Viosinho.
Notes de dégustation:
Quinta dos Avidagos Reserva est un vin blanc extraordinaire produit dans la région du Douro qui présente des arômes frais avec des parfums de fleurs blanches et des arômes d'agrumes mûrs. C'est un vin blanc plein de notes de fraîcheur, très minéral, aux arômes balsamiques subtils. Il présente une structure fantastique avec une subtile acidité veloutée et citrique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Couleur jaune citrine, l'arôme avec un profil sobre et élégant avec des notes minérales et de finition sèches. Ce vin blanc, Soalheiro Granit, révèle plus de côté minéral du Alvarinho se terminant par une finale persistante sec.
Couleur jaune paille. Arômes dominé par les agrumes, tropicales et aussi par des arômes floraux. Bonne acidité en harmonie avec les arômes. Fin de bouche fraîche et persistante.
Un agrume de couleur, le vin jeune et équilibré, il a un arôme doux délicat caractérisé par des notes de fruits frais. En bouche, il est frais et dynamique.
Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc velouté, élégant et exubérant de la région viticole de Dão. Il est intensément aromatique, avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche et des nuances d'agrumes. C'est un vin blanc minéral et frais, avec une structure très équilibrée, avec des arômes balsamiques subtils et révèle un certain caractère...
Nettoyé et agrumes. Parfums floraux à fleur d'oranger combinés aux arômes fruités et vanillés, enveloppants et équilibrés, caractéristiques des raisins très matures de la variété Loureiro. Très bien structuré, goût doux, avec une certaine fraîcheur et une finition très fruitée et persistante.
Citrine couleur jaune. Arôme élégant et minéral. Le Alvarinho plein de fruits tropicaux et de la structure contraste avec le Loureiro floral. Ce Soalheiro ALLO est un vin blanc, élégant, dynamique et précis, avec un équilibre bizarre en raison du profil aromatique, la fraîcheur et la teneur modérément faible d'alcool 11.Cº Vol.
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