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Couleur jaune paille très pâle, avec des arômes très floraux équilibrés par une grande minéralité. En bouche, une acidité naturelle qui lui donne une fraîcheur électrisante. Frais et fruité avec une fin de bouche inoubliable.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la récolte, les raisins sont vinifiés séparément. Chaque cépage est vinifié séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (18 ° C) Ce qui suit est une macération rapide, la clarification et étape séparée dans des cuves en acier inoxydable pendant 12 mois. Le mélange final est mélangé avant l'embouteillage.
Cépages:
Roupeiro, Arinto, Antão Vaz
Notes de dégustation:
Couleur jaune paille très pâle, avec des arômes très floraux équilibrés par une grande minéralité. En bouche, une acidité naturelle qui lui donne une fraîcheur électrisante. Frais et fruité avec une fin de bouche inoubliable.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température de 8°C à 10°C
Niepoort Docil Riesling est un vin blanc du Douro qui possède un équilibre aromatique et structurel extraordinaire. Il est subtil dans la mise en valeur de sa fraîcheur avec des notes de fruits tropicaux, de fruits de la passion et d'agrumes. C'est un vin blanc minéral, aromatique et présentant une acidité très délicate.
Couleur jaune d'agrumes. Parfums puissants et des arômes intenses d'agrumes, tropical, mais avec une grande complexité. Corsé, la structure fantastique et à la fin délicieusement amer et sec, possèdent de la cêpage Alvarinho.
La Quinta de La Rosa Reserva est un vin blanc parfait, vieilli en bois dominé par Viosinho. Il est en quelque sorte épicé avec une toastée mûre. L'acidité met en évidence ce vin impressionnant et élégant à travers la finition fruitée.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva est un vin blanc de la région du Douro avec une énorme intensité aromatique, dominée par des arômes de fruits tropicaux mûrs et d'agrumes. C'est un vin qui présente de subtiles senteurs de fleurs d'oranger soutenues par une minéralité très ouverte.
Alice Vieira de Sousa est un vin blanc très élégant et frais de la région viticole du Douro, avec un bouquet d'arômes d'agrumes et de fleurs blanches. C'est un vin blanc très clair dans ses arômes, minéral et acidité équilibrée.
Mestre Daniel Talha X est un vin blanc complexe et élégant avec des arômes uniques. Il présente une structure bien corsée, des notes minérales douces, un léger soupçon d'argile et de graphite ainsi que des arômes parfumés de pomme verte et de fruit de la passion. C'est un vin blanc extraordinaire, élégant et très harmonieux.
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