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Quinta de Azevedo Reserva est un vin blanc extraordinaire de la région viticole de Vinhos Verdes. Il se présente avec une texture veloutée, légèrement florale, et des arômes fantastiques d'agrumes mûrs. C'est un vin blanc engageant, plein, minéral, avec une acidité d'agrumes très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta de Azevedo Reserva est un vin blanc produit dans la région de Monção avec des raisins blancs d'Alvarinho et Loureiro. Le vin a été soumis à une courte macération avant le processus de fermentation à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il a été en contact avec des lies fines, et il a été soumis à une agitation régulière, pendant 3 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho, Loureiro.
Notes de dégustation:
Quinta de Azevedo Reserva est un vin blanc de grande classe, à l'arôme complexe et à la texture veloutée. Il affiche des notes florales délicates et des arômes d'agrumes mûrs, de pêche et d'orange. C'est un vin blanc frais et minéral avec une acidité extraordinaire de la région de Vinho Verde.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Cedro do Noval est un vin blanc frais, riche et crémeux de la région du Douro. Il allie fraîcheur, arômes de fruits citriques et notes de bois très bien intégrées à son acidité.
Borges Reserva est un vin blanc extrêmement minéral et d'agrumes de la région viticole du Dão. Il présente un bouquet aromatique frais et délicat plein d'arômes d'agrumes tels que le citron vert et le citron, des saveurs de fruits à pulpe blanche, des notes balsamiques et une acidité très élégante.
Casa da Passarella A Descoberta est un vin blanc élégant, aux arômes essentiellement citriques, à la structure dense et au caractère net de la région de Dão. Il présente une extraordinaire minéralité et une acidité très bien intégrée à son amplitude aromatique.
Intensus Reserva est un vin blanc extraordinairement aromatique, avec des arômes d'agrumes ouverts et des notes tropicales dans un équilibre harmonieux entre les notes minérales et l'acidité. C'est un vin blanc velouté, très bien construit et avec une douce acidité citrique.
Terras D'Ervideira est un vin blanc élégant et frais de la région viticole de l'Alentejo. Il présente une structure minérale, associée à des arômes salins, accompagnés de notes de fruits tropicaux et d'agrumes. C'est un vin blanc à l'acidité très douce, au corps velouté et aux arômes d'agrumes très bien intégrés à son bouquet aromatique.
Castello D'Alba Biológique est un vin blanc élégant et citronné avec une merveilleuse touche florale et des nuances tropicales. C'est un vin crémeux et très équilibré, avec une élasticité, une minéralité saisissante et une fraîcheur impressionnante.
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