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Pico Wines Frei Gigante est un vin blanc exubérant et complexe de la région viticole des Açores. Il a une couleur jaunâtre et un arôme d'agrumes et de fruits tropicaux mûrs. A noter également des notes d'algues, de salinité, d'iode et une acidité citrique accentuée par des parfums au zeste de citron.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pico Wines Frei Gigante est un vin blanc produit à partir de raisins blancs d'Arinto dos Açores, Verdelho et Terrantez do Pico plantés dans la région viticole des Açores. Après une courte période de macération, 6 heures, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, chaque variété séparément. Les trois lots ont mûri dans des cuves en acier inoxydable, au contact de lies fines, où ils ont été soumis à une agitation régulière, pendant 6 mois, avant d'être filtrés, assemblés et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto dos Açores, Verdelho, Terrantez do Pico.
Notes de dégustation:
Pico Wines Frei Gigante est un vin blanc exotique de grande qualité aromatique de la région viticole des Açores. Il y a des arômes fruités de fruits tropicaux exotiques, comme le fruit de la passion des Açores, l'ananas, avec des nuances et des arômes de miel, ainsi qu'une acidité énorme et prononcée tempérée par des notes d'iode et de salinité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Esporao Verdelho est un vin blanc fortement minéral de la région de l'Alentejo qui combine son intensité aromatique avec des touches acidulées et de puissants parfums de fruits citriques. Il a un caractère rugueux et fermé très intéressant avec une grande acidité.
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin blanc intense de la région de l'Alentejo, aromatique, avec des notes tropicales et des fruits frais mettant en valeur les arômes d'abricot et de pêche. Il présente une bonne minéralité et une acidité très douce.
Conde D'ervideira Branco De Inverno est un vin blanc qui présente un bouquet aromatique intense et ouvert, dominé par des notes de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs. Présente des parfums de mandarine, de fleur d'oranger et d'ananas, accompagnés d'une structure sèche, d'une minéralité incisive et d'une acidité extraordinaire.
Campolargo Verdelho est un vin blanc très élégant produit dans la région viticole de Bairrada. Il présente des arômes floraux, de fleurs séchées, mélangées à des fleurs sauvages, et des saveurs de fruits à peau blanche comme la pêche et la pomme verte, ainsi que l'acidité citrique.
Zom Reserva est un vin blanc frais et citrique qui présente une couleur jaune vif-citronnée, un bouquet aromatique intense et équilibré, principalement des notes citriques avec des notes de bois. Il se termine frais, vibrant avec une grande acidité.
Quinta de Arcossó Arinto est un vin blanc complexe, enveloppant et structuré. Il présente des notes de fruits du verger avec des nuances d'agrumes, des arômes balsamiques et des fruits secs. C'est un vin blanc de gastronomie, sec, minéral qui se termine par une acidité très élégante.
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