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Couleur claire des agrumes. Arômes d'agrumes et parfums tropicaux avec des notes de vanille. Bonne structure en goût, acidité présente, fruits bien définis et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin blanc de la région du Dão, Pedra Cancela Rseserve, les raisins ont été récoltés manuellement, suivis d'un dégraissage total, d'un concassage doux et d'un pressage sans contact avec les peaux. Les moûts ont été clarifiés à basse température pendant 24 heures. La fermentation s'est produite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une période d'environ 30 jours. Le vin a été aménagé en barriques de chêne français pendant 12 mois avec du battonage régulier jusqu'à ce qu'ils soient mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Encruzado.
Notes de dégustation:
Couleur claire des agrumes. Arômes d'agrumes et parfums tropicaux avec des notes de vanille. Bonne structure en goût, acidité présente, fruits bien définis et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Il a une couleur citrine jaune très clair, avec une légère effervescence qui renforce son bouquet, arômes et fraîcheur. Aromatique et engageante, Gazela ajoute à son citrine et de fruits tropicaux note une acidité vive et stimulante, très bien équilibrée par une légère touche de sucre. Le produit final est un vin simple, polyvalent et très attrayant.
Claire lumière de couleur jaune. arômes minéraux et d'agrumes, orange et citron vert. Dominée par des arômes floraux et de pain grillé. La complexité en bouche est dominante et certifiant l'équilibre aromatique avec une acidité persistante. vin ronde pleine de fraîcheur avec une finale longue.
Quinta de Cidrô Chardonnay est un vin blanc de la région du Douro qui a une belle couleur légèrement dorée. Doté de beaucoup de complexité, présente des arômes luxuriants de vanille, de bois et de fruits crus. Il révèle des fruits jaunes-mûrs comme les pêches, les abricots, le bois grillé et les épices, avec une grande acidité.
Rapa Lobos est un vin extrêmement frais et gastronomique de la région viticole du Douro. D'un caractère hespéridé, il présente des notes minérales proéminentes, des nuances florales et une énorme fraîcheur. C'est un vin blanc élégant et vibrant mis en valeur par de délicieux arômes de citron vert, d'écorce d'orange et de citron.
Aveleda Alvarinho Reserva da Familia est un vin blanc extraordinaire de la région de Vinho Verde. D'une texture ferme et soyeuse, il présente une structure veloutée, complétée par des arômes intenses de fruits tropicaux et des notes d'agrumes très bien équilibrés par les arômes de fûts de bois de haute qualité et par une grande acidité.
Sagrado Reserva est un vin blanc complexe, corsé avec une structure veloutée de la région viticole du Douro. Affiche des arômes d'agrumes mûrs, des notes d'écorce d'orange et des arômes balsamiques. C'est un vin blanc qui a une excellente minéralité et une acidité vigoureuse.
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