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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Arôme intense avec des notes de fruits complexes de citron, d'orange et d'abricot. La bouche est très ferme, avec une grande complexité et fraîcheur. Les arômes de fruits se combinent avec des arômes de fleurs blanches. Nuances des amandes et des arômes de noix. Votre fin est forte et persistante en bouche.
Vinification:
Les vignobles qui composent ce vin sont plantés de plus de 40 ans, à haute altitude, entre 400 et 700 mètres sur le côté droit de la rivière Douro. Après la récolte, les raisins sont pressés, à basse température très rapidement, pendant la nuit sans macération. Il en résulte décante pendant 24 heures à basse température. La fermentation se fait en barriques de chêne français. Les vins âgés de 10 mois avec les lies, sans fermentation malolactique ou bâtonnage à sa mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto
Notes de dégustation:
Arôme intense avec des notes de fruits complexes de citron, d'orange et d'abricot. La bouche est très ferme, avec une grande complexité et fraîcheur. Les arômes de fruits se combinent avec des arômes de fleurs blanches. Nuances des amandes et des arômes de noix. Votre fin est forte et persistante en bouche.
Conseils de stocker et servir::
Conserver à 15 ° C Servir à une température comprise entre 10-11 ° C
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