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Giroflé est un vin blanc frais, minéral et nettement agrumes de la région du Douro. Il présente des arômes d'agrumes, tels que le citron vert et la mandarine, des nuances tropicales de fruits de la passion et de litchis, ainsi qu'une acidité équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Giroflé est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Viosinho, Rabigato et Malvasia Fina de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où il a eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées. Ensuite, le vin est resté en cuves inox, au contact de lies fines et a été soumis à un brassage régulier, pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina.
Notes de dégustation:
Giroflé est un vin blanc élégant, délicat et aromatique de la région du Douro. C'est un vin blanc équilibré aux arômes d'agrumes, avec des nuances tropicales, de bonnes notes minérales et une acidité environnante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Equinócio est un vin blanc intense et profond, avec un spectre aromatique large et complexe. Il présente des arômes délicats d'agrumes, des notes de fruits blancs, une structure veloutée et ronde et de merveilleuses notes balsamiques. C'est un vin blanc charnu et crémeux à l'acidité délicate et élégante.
Claire lumière de couleur jaune. arômes minéraux et d'agrumes, orange et citron vert. Dominée par des arômes floraux et de pain grillé. La complexité en bouche est dominante et certifiant l'équilibre aromatique avec une acidité persistante. vin ronde pleine de fraîcheur avec une finale longue.
Vale da Pia est un vin blanc très intéressant et élégant de la région du Douro. Il a un corps moyen, des arômes d'agrumes, des nuances florales et de subtiles saveurs de fruits tropicaux. C'est un vin blanc minéral, frais et avec une acidité très équilibrée.
Adega de Borba est un vin blanc doux et léger de la région de l'Alentejo. Il présente une bonne acidité, des arômes citriques et des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la goyave et a toujours un profil minéral.
Casa da Passarella Fugitivo Curtimenta est un vin blanc riche et dense avec un caractère floral et des arômes balsamiques. C'est un vin velouté avec des notes de citron, des nuances de thé et de miel et de vanille légère ainsi que des parfums floraux. C'est un vin plein de densité, de fraîcheur et d'acidité citrique.
Couleur jaune paille. Arômes dominé par les agrumes, tropicales et aussi par des arômes floraux. Bonne acidité en harmonie avec les arômes. Fin de bouche fraîche et persistante.
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