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Couleur jaune clair lumineux, avec des arômes d'agrumes, de citron. Il a un parfum frais d'agrumes et de fruits tropicaux. La bouche est équilibrée et fraîche. Donc, élégant et bouche persistante
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Date de disponibilité:
Vinification:
Vignobles plantés en Herdade do Esporão, Alentejo, Portugal, sont récoltées, sélectionnées et soumises à un refroidissement contrôlé. Ensuite, ils sont légèrement pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16ºC. Le vin repose pendant 12 mois avec les lies fines et est soumise à bâtonnage régulier. A la fin de cette période, le vin a été filtré et stabilisé engarrfado froid.
Cépages:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto.
Notes de dégustation:
Couleur jaune clair lumineux, avec des arômes d'agrumes, de citron. Il a un parfum frais d'agrumes et de fruits tropicaux. La bouche est équilibrée et fraîche. Donc, élégant et bouche persistante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10 °C à 12 °C.
Covela Escolha est un vin blanc extraordinairement élégant produit dans la région viticole de Vinhos Verdes. De couleur vive aux agrumes, il présente des arômes intenses d'agrumes, une texture veloutée et soyeuse avec une charge minérale fantastique et une acidité propre et vibrante.
Terras D'Ervideira est un vin blanc élégant et frais de la région viticole de l'Alentejo. Il présente une structure minérale, associée à des arômes salins, accompagnés de notes de fruits tropicaux et d'agrumes. C'est un vin blanc à l'acidité très douce, au corps velouté et aux arômes d'agrumes très bien intégrés à son bouquet aromatique.
Doravante Arinto est un vin blanc d'une énorme qualité aromatique, avec des arômes d'agrumes frais, des parfums de menthe et de basilic, avec des notes d'écorce d'orange. C'est un vin blanc crémeux, avec une note balsamique, une minéralité évidente et une acidité très élégante.
Couleur jaune paille. Arômes de fruits mûrs aux poires et aux pommes, avec des notes de bois. Bonne structure dans le goût, acidité présente, fruit plus défini que dans l'arôme et une pleine fin de caractère.
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia est un vin blanc complexe, énigmatique, extraordinairement minéral, malgré son aromaticité très gastronomique. Il présente des notes de fruits tropicaux, comme le fruit de la passion et l'ananas, des notes iodées, des notes d'agrumes de pamplemousse et de mandarine et une acidité très élégante.
Altitude by Duorum est un vin blanc tendu, minéral et sec. Un vin blanc fantastique avec des notes florales et citriques, des nuances balsamiques et une minéralité bien définie.
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