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Chocapalha Reserva est un vin blanc élégant et minéral de la région de Lisboa. Le nez a des arômes de melon, de fruits exotiques et de pomme. En bouche, il présente un excellent équilibre, avec une fraîcheur remarquable et une bonne acidité. La finale est longue et fraîche.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Chocapalha Reserva est un vin blanc produit dans la région de Lisboa avec des raisins blancs de Chardonnay et Arinto. Après une longue étape de macération, le vin a fermenté à température contrôlée en fûts de chêne français pendant 18 jours. Après fermentation, le vin a vieilli pendant 9 mois dans les mêmes fûts au contact de lies fines et de "battonage".
Cépages:
Chardonnay, Arinto.
Notes de dégustation:
Chocapalha Reserva est un vin blanc de la région de Lisboa qui nous présente un nez très équilibré, avec des notes de poire, de mangue, de pomme, de fruits tropicaux et des touches minérales. En bouche, il est élégant et équilibré, avec une acidité engageante et une finale longue et prometteuse.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Intensus Reserva est un vin blanc extraordinairement aromatique, avec des arômes d'agrumes ouverts et des notes tropicales dans un équilibre harmonieux entre les notes minérales et l'acidité. C'est un vin blanc velouté, très bien construit et avec une douce acidité citrique.
Insula Arinto dos Açores est un vin blanc extraordinaire qui présente une vivacité aromatique et un caractère tropical de grande qualité combinés à des notes iodées et saliniques. C'est un vin blanc minéral et frais qui se termine par une délicieuse acidité.
Nascente est un vin blanc élégant et très aromatique de la région du Douro. Il présente de grands arômes de fruits à noyau, d'agrumes mûrs et de notes florales. C'est un vin blanc minéral, structuré, avec de bonnes notes végétales et une acidité citrique très équilibrée.
Cabriz Vin Blanc Bio présente une couleur citrine définie avec des tons verdâtres abondants. Il a des arômes fruitiers jeunes et frais, prédominant dans les notes fruitées et florales comme les fruits jaunes et l'ananas. Il a une bonne ligne d'équilibrage de l'acidité et des agrumes.
Le Vallado Douro est un Vin Blanc qui a une couleur paille brillante. Il a des arômes de fruits fleuris et mûrs, avec des notes de melon sur le nez. C'est un vin très minéral et frais, une saveur persistante bien équilibrée, avec des notes citriques.
Caves São João Lote Especial est un vin blanc élégant et velouté aux arômes délicats. Il présente des arômes doux de fruits tropicaux, des parfums floraux et d'écorce d'orange. Il est frais, minéral et d'une acidité polie.
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