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Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin blanc complexe de la vallée du Douro, qui présente une structure minérale fabuleuse, un bouquet aromatique ouvert, des arômes subtils de fruits exotiques et d'agrumes comme le fruit de la passion et la peau d'orange et une grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin blanc produit à partir de raisins blancs indigènes, à partir de vieilles vignes du mélange de champ dans la vallée du Douro telles que Códega do Larinho, Rabigato et Viosinho. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin est resté 9 mois, en fûts de chêne français neufs, en contact avec des lies fines soumises à agitation régulière, avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho.
Notes de dégustation:
Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin blanc très élégant de la région du Douro, avec des arômes complexes, des saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux, une grande minéralité et une acidité parfaite.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Arôme floral et fruité avec des notes de fleur d'oranger et d'ananas et d'agrumes. Bonne acidité et une structure élégante, produisant une finale longue et fraîche.
Conceito est un vin blanc structuré de la vallée du Douro. Il a la complexité des fruits jaunes mûrs maturés dans le bois, une merveilleuse acidité citrique aux côtés de plusieurs arômes de fruits tropicaux. C'est une sorte de réminiscence des vins blancs de qualité supérieure, de Bordeaux.
Cabriz Vin Blanc Bio présente une couleur citrine définie avec des tons verdâtres abondants. Il a des arômes fruitiers jeunes et frais, prédominant dans les notes fruitées et florales comme les fruits jaunes et l'ananas. Il a une bonne ligne d'équilibrage de l'acidité et des agrumes.
Guyot est un vin blanc élégant, à la texture veloutée et aux arômes délicats d'agrumes. C'est un vin blanc très structuré, balsamique et minéral, aux parfums floraux, d'une grande profondeur et fraîcheur et une acidité délicate.
Herdade de S. Miguel Esquecido est un vin blanc enveloppant, complexe et très aromatique. Il présente une énorme complexité aromatique, avec des notes de fruits tropicaux impliqués avec des arômes de fruits secs, d'amandes grillées, des nuances florales et des notes d'agrumes. C'est un vin blanc élégant et minéral avec une acidité extraordinaire.
Beyra Chardonnay est un vin blanc délicieux et complexe aux arômes tropicaux subtils avec une dominance de notes citriques du cépage Chardonnay, cultivé dans les hautes altitudes de la région viticole de Beira Interior. Ce merveilleux Chardonnay présente un équilibre parfait entre ses arômes profonds de fruits citriques, sa structure minérale et sa belle...
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