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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
Vinification:
Les raisins ont été vinifiés avec égrappage total, suivie de broyage doux et macération pendant environ 12h. Clarification du moût était alors. Fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées entre 12ºC et 16ºC. Le vin vieilli en contact avec les lies en cuves inox jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato
Notes de dégustation:
Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Température de service entre 8 ° C et 10 ° C
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