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Le vin Duas Quintas Blanc a une couleur citrine avec une bonne intensité aromatique. Dominée par des fleurs d'acacia et des arômes de fruits mûrs, en particulier la pêche et la poire avec des notes d'épices. Dans la bouche, il offre de la largeur, de la fraîcheur et des saveurs d'agrumes. Flaveur et persistant.
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Vinification:
Duas Quintas est un vin blanc du Haut Douro, plus précisément de Quinta de Ervamoira (150m d'altitude) et Quinta dos Bons Ares (600m d'altitude) d'où le nom de Duas Quintas. C'est un mélange de cépages traditionnels du Douro qui expriment le potentiel de cette région la plus extrême. Les raisins cueillis à la main ont été vinifiés séparément en petits lots. Le must a été obtenu par pressage direct après une macération à froid. Le produit de nettoyage a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température et 10% ont été fermentés dans des fûts de chêne français.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Arinto.
Notes de dégustation:
Le vin blanc Duas Quintas a une couleur citrine avec une bonne intensité aromatique. Dominée par des fleurs d'acacia et des arômes de fruits mûrs, en particulier la pêche et la poire avec des notes d'épices. Dans la bouche, il offre de la largeur, de la fraîcheur et des saveurs d'agrumes. Flaveur et persistant.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Couleur Citrine vert vif. Il a un parfum frais d'agrumes, de citron et de mandarine. La bouche est complexe, équilibré et frais. Long et frais.
Ilustres Desconhecidos Gouveio est un vin blanc avec une acidité gastronomique marquée, un vin blanc qui présente des arômes exceptionnels d'agrumes, de fruits mûrs avec du cantaloup et du melon, et quelques notes tropicales comme le fruit de la passion. Il présente une minéralité expressive et une texture veloutée.
Casal Sta Maria Malvasia est un vin blanc corsé, aux arômes tropicaux intenses, et répand plusieurs notes salines dans son bouquet. C'est un vin blanc parfumé qui présente une structure solide, une acidité douce, une certaine minéralité et des notes extraordinaires d'agrumes mûrs, comme la mandarine et l'orange.
Azul Portugal Palmela est un vin blanc très fruité produit dans la région de Palmela et présente des notes tropicales et citriques, avec un bon volume, un bouquet aromatique ouvert et une acidité très expressive.
Herdade do Sobroso Anas est un vin blanc jeune et très élégant aux arômes citriques irrévérencieux. Il présente une onctuosité en bouche très intéressante, des notes de fruits à écorce blanche et une nuance d'écorce d'orange. C'est un vin blanc de la région viticole de l'Alentejo, minéral, frais et avec une acidité très vive.
Evel Blanc est un vin du Douro avec une belle couleur de paille. C'est fruité, frais et brillant, avec une grande intensité aromatique. Les arômes floraux et les notes de fruits blancs caractérisent ce vin, quelque chose de corsé et d'excellente acidité. Il a un caractère à base de plantes ainsi que des saveurs animées de citron et de coings.
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