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Goblet est un vin blanc plein de caractère, d'authenticité et de qualité aromatique de la région viticole de Trás os Montes. Il présente des notes d'agrumes, un bouquet floral fermé mais présent, une acidité vive mais équilibrée avec des notes minérales ouvertes qui lui confèrent une fraîcheur et un équilibre de grande importance.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Goblet est un vin blanc produit à partir d'un assemblage de cépages blancs autochtones issus de vieilles vignes plantées dans la région viticole de Trás os Montes. Les raisins ont été égrappés, foulés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable, où ils ont été fermentés à température contrôlée pendant 28 jours. Le vin a été transféré en fûts de chêne français où il est resté, au contact de lies fines, où il a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Goblet est un vin blanc complexe et enveloppant de la région de Trás os Montes. Il est très minéral, tendu, plein de notes d'agrumes et de légères nuances florales. Il présente une grande profondeur aromatique, des notes de fruits sauvages et une acidité vibrante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 8ºC-10ºC.
Valle Pradinhos The Lost Corner est un vin rouge élégant, intensément aromatique, vivant et minéral. Il présente des tanins austères et imposants, une structure composée d'un noyau plein d'arômes de fruits rouges sauvages, de notes balsamiques et de tanins vibrants. Il présente une énorme complexité, une minéralité et une acidité fantastique.
Quinta de Arcossó Reserva est un vin blanc parfumé, très éclectique avec une structure aromatique complexe. À dominante citrique, il présente des notes d'abricot, de mandarine et de citron vert. Il exhale des parfums de fleur d'oranger et de camomille, avec des notes de vanille et de banane et une acidité équilibrée.
Valle de Passos Tinta Amarela est un vin rouge produit exclusivement à partir du cépage Tinta Amarela. Ce vin présente une couleur rubis, un arôme frais et des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est volumineux, avec une acidité présente et une longue finale.
Boina est un vin blanc de la région viticole de Trás os Montes avec un arôme d'agrumes de citron et de lime et des parfums floraux aux fleurs blanches. Il présente une saveur fraîche, très élégante et équilibrée, avec une acidité équilibrée.
Valle de Passos est un vin rouge qui présente une couleur rubis, des arômes de fruits noirs et des notes minérales. En bouche, les tanins sont doux mais présents avec une acidité équilibrée.
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