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Boina est un vin rouge élégant avec un corps moyen, avec des fruits rouges dans son bouquet et des arômes subtils de menthe et de résine de pin. C'est un vin aux tanins souples, aux arômes bien intégrés dans une acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Boina est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca et Sousão plantés dans la région viticole de Trás os Montes. Après la fermentation, en cuve inox, le vin a macéré pendant 14 jours au contact des tiges et des peaux. 20% du lot est resté en barriques inox au contact de lies fines, pendant 8 mois, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Sousão.
Notes de dégustation:
Boina est un vin rouge gastronomique, aux tanins minéraux doux, élégance dans le fruit et subtilité dans les notes de fruits. En tout cas, il rehausse les arômes de fruits rouges sauvages et finit frais.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Quinta de Arcossó Reserva est un vin blanc parfumé, très éclectique avec une structure aromatique complexe. À dominante citrique, il présente des notes d'abricot, de mandarine et de citron vert. Il exhale des parfums de fleur d'oranger et de camomille, avec des notes de vanille et de banane et une acidité équilibrée.
Alto do Joa est un vin rouge avec des caractéristiques uniques et inhabituelles car il se distingue par une masse tannique très proéminente et fermée sur l'ensemble très aromatique et expressif de fruits rouges sauvages. C'est un vin rouge élégant et équilibré en harmonie avec des notes complexes de bois nobles, de vanille et d'épices et une acidité pointue.
Quinta de Arcossó Arinto est un vin blanc complexe, enveloppant et structuré. Il présente des notes de fruits du verger avec des nuances d'agrumes, des arômes balsamiques et des fruits secs. C'est un vin blanc de gastronomie, sec, minéral qui se termine par une acidité très élégante.
Boina est un vin blanc de la région viticole de Trás os Montes avec un arôme d'agrumes de citron et de lime et des parfums floraux aux fleurs blanches. Il présente une saveur fraîche, très élégante et équilibrée, avec une acidité équilibrée.
Valle Pradinhos The Lost Corner est un vin rouge élégant, intensément aromatique, vivant et minéral. Il présente des tanins austères et imposants, une structure composée d'un noyau plein d'arômes de fruits rouges sauvages, de notes balsamiques et de tanins vibrants. Il présente une énorme complexité, une minéralité et une acidité fantastique.
Romano Cunha vieilles vignes est un vin rouge de vieilles vignes engageant, subtil, tanniquement complexe, aux arômes de fruits rouges extraordinairement évolués. Il présente une concentration de couleur, des arômes de fruits rouges mûrs, des notes balsamiques de vanille, de cacao et de feuille de tabac sèche. Doté de tanins structurés et solides, il...
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