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Murganheira Reserva est un vin Mousseux Brut fin et délicat avec une saveur fruitée et pleine d'une mousse onctueuse. Ce vin mousseux a un caractère de pomme vert frais avec une personnalité animée.
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Date de disponibilité:
Murganheira soutient 50 ans d'histoire. La société possède 30 hectares de ses propres vignobles dans la vallée de Varosa (Douro Sul) et achète des raisins d'environ 100 viticulteurs dans la région, vendant environ 750 000 bouteilles de vin mousseux chaque année. La réussite de l'entreprise de vin de Murgaheira est liée à son actuel administrateur et oenologue, Orlando Lourenço. C'était à partir de 1986 à Reims-France, au coeur de la région délimitée de Champagne, que Orlando Lourenço a cherché des connaissances pour la production de vins mousseux selon la méthode du champagne, avec George Hardy, professeur d'université renommé et spécialiste du champagne, L'art découvert par les moines du Cister. Toujours accomplissant de manière méticuleuse ce qu'il lui a enseigné, il n'y avait que de la place pour perfectionner les méthodes de la production au cours des années et ne les raccourcir jamais. C'est en utilisant la méthode du champagne, avec rigueur et professionnalisme, dans une région avec d'excellentes conditions climatiques et géologiques, que les vins mousseux de Murganheira n'ont pas moins de qualité que le Moët & Chandon Brut actuel, le battant même dans certains essais aveugles . Távora-Varosa a été la première région délimitée du vin mousseux au Portugal.
Vinification:
Produit selon la méthode champenoise.
Cépages:
Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio Real.
Notes de dégustation:
Murganheira Reserva Brut a une couleur paille brillante. Il a de fines bulles et il est raffiné. Les arômes sont conduits par la pomme de fruits macérés, des herbes fraîches fraîchement coupées et de la pâte sucrée. Les fleurs à la traîne présentent une fin intense et complète. Mousse crémeuse raffinée. Finis avec une persistance moyenne.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
Luis Pato Baga Rosé est un vin pétillant très élégant avec une bulle fine et persistante et des arômes riches et frais de fruits rouges et d'agrumes. C'est un fantastique et pétillant vin mousseux qui a encore des notes de pain grillé, de levure douce et une acidité extraordinaire.
Casal Garcia est un vin mousseux portugais mi-sec avec des parfums impressionnants de fleurs blanches, une mousse douce et riche et avec plusieurs saveurs de pommes vertes et de fruits tropicaux.
Murganheira Velha Reserva Brut est un vin pétillant portugais fruité et sec. Il a des saveurs de kiwi et de lime avec quelques touches d'arômes toastés. L'acidité est bien équilibrée et a une mousse élégante.
Murganheira Velha Reserva Demi Sec révèle beaucoup d'arômes de pomme, de pêche et de caramel. Il a un équilibre remarquable entre l'acidité et ses fruits mûrs et il montre une bulle merveilleuse et raffinée.
Casa Ermelinda Freitas est un Vin Pétillant Brut, qui offre beaucoup de fraîcheur et d'élégance, de la région de la péninsule de Setubal. C'est un vin pétillant d'arôme fruité, d'agrumes, de notes tropicales, avec de légères nuances de pain grillé et il présente un peu de levure fraîche. Il a une acidité fantastique et une mousse enveloppante et veloutée.
Murganheira Chardonnay Brut est un vin mousseux portugais arrondi et raffiné rempli d'arômes de fruits frais. Il a une texture douce et plusieurs arômes de fruits secs bien équilibrés permettant à l'acidité de briller à travers sa bulle merveilleuse et fine.
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