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Messias Blanc de Blancs Brut est un vin pétillant portugais de la région de Bairrada qui révèle des arômes de fruits exotiques et citriques avec une bulle très élégante. Il a des parfums subtils de fleurs, de pain grillé et de notes d'amande séchées. Il présente une mousse délicate avec une acidité vive.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Messias Blanc de Blancs Brut est un vin mousseux portugais produit selon la méthode Champenoise avec des raisins Chardonnay de la région de Bairrada. Le vin était pressé dans des pressoirs pneumatiques et fermenté dans des fûts de chêne au contact de lies fines. Il reste dans la bouteille pendant 4 ans dans la cave, après la deuxième fermentation.
Cépages:
Chardonnay.
Notes de dégustation:
Messias Blanc de Blancs Brut est un vin pétillant portugais où les arômes de fruits citriques sont dominateurs aux côtés des parfums de fruits secs et les notes de levures. Il a une mousse très délicate avec une merveilleuse acidité.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
Casal Mendes Blue est un vin pétillant bleu au profil doux, avec une mousse très élégante, une bulle vibrante et expressive, beaucoup de fraîcheur, avec quelques notes de levure et de pain grillé et quelques fruits secs.
Raposeira Super Reserva est un vin pétillant rouge de la région viticole du Douro. Il présente des notes de fruits rouges sauvages mûrs et intenses, soulignées par une mousse subtile et une bulle fine, ainsi que par des nuances de levure et de pain grillé. Il se termine par une finition très élégante et une acidité très équilibrée.
Luis Pato Baga Rosé est un vin pétillant très élégant avec une bulle fine et persistante et des arômes riches et frais de fruits rouges et d'agrumes. C'est un fantastique et pétillant vin mousseux qui a encore des notes de pain grillé, de levure douce et une acidité extraordinaire.
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