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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 40%
Aguardente Antiquissima a une couleur topaze, avec des arômes intenses et complexes, mettant en évidence les bonnes saveurs de bois. Prédominent les notes balsamiques combinées avec des noix. C'est un doux, velouté, avec une fin longue et enveloppante.
Vinification:
Aguardente Antiquissima est produite à partir de l'assemblage des meilleurs lots d'Aguardente Velha, des Caves Aliança, qui ont vieilli au moins 8 ans en fûts de chêne portugais et américain.
Cépages:
Vins distillés.
Notes de dégustation:
Aguardente Antiquissima montre beaucoup d'arômes de fruits secs. C'est doux, riche, avec de très bonnes saveurs de bois. Il a une fin douce et enveloppante persistante.
Conseils de stocker et servir:
Température de service de 18ºC à 20ºC avec un verre de cognac préchauffé.