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Santiago na Anfora do Rocim ist ein komplexer Weißwein, vollmundig, reif und mit Zitronenaromen. Es präsentiert erdige mineralische Noten, Salzgehalt, Dichte und samtige Struktur, begleitet von einer ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Santiago na Anfora do Rocim ist ein Weißwein, der in der Region Monção mit weißen Trauben von Alvarinho hergestellt wird. Der Wein wurde vor dem Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen einer kurzen Mazeration unterzogen. 50% der Charge wurden in Amphora-Tontanks und der Rest in Edelstahltanks in Kontakt mit feiner Hefe fermantetiert, wo sie 6 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor der Wein gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Santiago na Anfora do Rocim ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit einer bemerkenswerten Zitronensäure, mineralischen Noten und einer samtigen Struktur.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Tapada do Chaves ist ein frisch gesichtiger Weißwein aus Alentejo mit einer blassen, hellen Farbe, die Pfirsiche und Citrinen auf seinen Aromen enthüllt, abgerundet durch Reife, allerdings mit einem attraktiven Tangy-Nachgeschmack.
Pouca Terra ist ein ausdrucksstarker und aromatischer Weißwein aus der Douro-Region. Mineralische Noten von Granitgestein, feuchte Metalle, intensive Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten. Es ist ein Wein mit einem eleganten Körper und guter Säure.
Conde de Monsul ist ein vielseitiger, eleganter und frischer Weißwein. Mit einer klaren Zitronenfarbe präsentiert es Zitrusaromen, zusammen mit blumigen Düften und ausgewogener Säure.
Costa Boal Chardonnay ist ein Weißwein mit enormer aromatischer Beteiligung, dichten mineralischen Noten, Salzgehalt und zarten Blumenaromen. Sein Bouquet präsentiert tropische Früchte und klar definierte Zitrusnuancen wie Mandarinen- und Limettenschalendüfte. Es ist ein samtiger Weißwein mit cremiger Textur und sehr ausgewogener Säure.
Vallado Douro Weißwein hat eine helle Strohfarbe. Es hat Blumen und reife Fruchtaromen, mit Melonennoten auf der Nase. Es ist sehr mineralischen und frischen Wein, ausgewogenen anhaltenden Geschmack, mit Zitronensnoten.
Klare Aussehen, Zitrus-Farbe. Frische und Zitrusaromen. Junger, fruchtiger und frischer Gaumen. Sehr ausgeglichener und geschmeidiger Nachgeschmack.
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